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Etxe-Zuri Taberna
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Carta

Pintxos, raciones, bocadillos y platos combinados.

Puede haber cambios. Precios en la barra.

01

Pintxos

Pintxos del día en la barra. Pásate a verlos.

02

Raciones

Para compartir en la mesa.

Pimientos de Gernika fritos con sal gorda, en un plato blanco alargado
Pimientos de Gernika
Chipirones a la plancha con su salsa, en un plato blanco alargado
Chipirones a la plancha
Croquetas de la casa, bien fritas, en un plato blanco
Croquetas de la casa

  • Urdaiazpiko Iberikoa

  • Tigreak

  • Kroketak (urdaiazpiko edo onddo)

  • Kalamarrak

  • Patatak brabak

  • Patatak ali-oli

  • Patatak brabioli

  • Ganbak gabardinan

  • Gernikako piperrak

  • Albondigak tomatetan

  • Txanpinoiak saltsan

  • Barazkiak tenpuran

  • Txipiak plantxan

  • Oilasko hegoak

03

Bocadillos

A elegir entre tamaño grande o pequeño.

Grande · Pequeño

  • Txorizo egosia

  • Solomoa

  • Solomoa gaztarekin

  • Solomoa piperrekin

  • Solomoa, gazta eta piperrekin

  • Solomoa, gazta, txanpiak eta patatak

  • Jakoboa piperrekin

  • Barazkiduna

  • Oilasko barazkiduna

  • Oilasko paparra, gazta eta piperrekin

  • Oilasko paparra, hirugiharra eta gazta

  • Albondigak tomatetan

  • Mingaina bexamelarekin eta piperrekin

  • Kalamarrak

  • Hirugiharra gaztarekin

  • Hirugiharra piperrekin

  • Hirugiharra, gazta eta piperrekin

  • Berenjena, hirugiharra, piper eta gazta

  • Berenjena, txanpi, piper eta gazta

  • Eskalopea eta patatakSolo grande

  • Txaka urdaiazpikoarekin

Bocadillos de tortilla

Tortilla de la casa. Grande o pequeña.

  • Patata

  • Patata mixtoa

  • Patata txakakin

  • Urdaiazpikoa

  • Bakailua piperrekin

  • Txanpiak

  • Ganbak

  • Txanpiak eta ganbak

  • Txorixoa

  • Haragi egosia piperrekin

Extras a elegir; pregunta en la barra.

04

Ensaladas

  • Entsalada mixtoa

  • Entsalada epela (ganba + gulak)

  • Txipi entsalada

05

Sándwiches

Siempre con patatas fritas.

  • Sandwich mistoa

  • Sandwich mistoa + arrautza

  • Sandwich bejetala

  • Sandwich mistoa, hirugiharra, txanpi, berenjena eta arrautza

06

Hamburguesas

Carne a elegir: normal o de chuleta.

Hamburguesa completa en pan: carne, bacon, queso, huevo, tomate y lechuga
Hamburguesa completa
Hamburguesa completa con patatas fritas, en un plato blanco
Siempre con patatas

  • Hanburgesa gaztarekin

  • Hanburgesa, hirugiharra, arrautza eta gazta

  • Hanburgesa, hirugiharra, arrautza, gazta, tipula

  • Hanburgesa, letxuga, tomate, tipula eta gazta

  • Hanburgesa osoa: letxuga, tomatea, arrautza, hirugiharra, gazta, tipula eta maionesa

Extras a elegir.

07

Platos combinados

Siempre con croquetas, pimientos rojos y patatas.

Plato combinado entero: pechuga a la plancha, croquetas, ensalada, pimiento rojo y patatas fritas
Pechuga, con croquetas y patatas

  • Kostilla

  • Txipiak plantxan

  • Hanburgesa txuleta

  • Eskalopea

  • Ukondoa

  • Oilasko hegoak

  • Oilasko paparra

  • Solomoa

  • Albondigak

  • Jakoboa

  • Mingaina rebozatua

  • Hirugiharra

  • Tortilla

Se puede añadir ensalada o huevo.

08

Postres

Postres caseros y otras opciones para elegir.

  • Tiramisua

  • Gazta-tarta

  • Txokolatezko coulant-a

  • Mamia

  • Gazta eta irasagar-gozokia

  • Izozkiak

  • Dona Doniren artisau-izozkiak

    De Getaria — en cucurucho o tarrina, para tomar aquí o para llevar.

Esta carta también la tienes en el local. Si cambia allí, cambia aquí.